PROCEDIMENTOS DOLOROSOS
Muitos materiais educativos indicam o amochamento ou descorna de bezerros leiteiros e a remoção de tetos suplementares, mas não abordam um tema importante: a dor e o estresse causados ao animal. Em pleno século 21, temos a obrigação de enfrentar este tema e mudar costumes e atitudes.
AMOCHAMENTO
Os chifres são adaptações do tecido que crescem na região dos sinos frontais. O botão do chifre nasce nos primeiros dois meses de vida do bezerro, e só depois disso é formado o tecido que prende os chifres ao crânio. Nos primeiros meses de vida o botão flutua na camada de pele acima do crânio do bezerro, logo é recomendado fazer a descorna antes do botão formar a ligação com o crânio, para diminuir assim o dano ao animal. O cório é a região em que cresce o tecido que liga o chifre, sendo as células do cório que produzem os chifres.
Hoje em dia praticamente todas as bezerras leiteiras de raças aspadas como o Holandês são amochadas (a remoção do botão cornual) ou descornadas (a remoção do chifre) nos primeiros meses após o nascimento. A literatura técnica geralmente descreve o amochamento (ou descorna) do gado leiteiro como uma prática necessária para facilitar o manejo, reduzir a agressão dentro do grupo e garantir a segurança dos manejadores e do rebanho. Mas esse procedimento causa estresse e dor, que pode se prolongar por até 24 horas, causando empobrecimento do bem-estar dos bezerros.
O método mais usado para a realização da descorna é o de cauterização com ferro quente, porém existem outros dois métodos: o da pasta cáustica, método químico que se torna mais simples devido a menor resistência do animal ao procedimento, e o método de abscisão, que envolve o uso de instrumentos cortantes como facas, normalmente este método é utilizado em animais mais velhos.
Para diminuir a dor aguda causada por esse procedimento existem diferentes drogas, que podem ser usadas sozinhas ou em combinação. As mais usadas em animais estão distribuídas em três classes de medicamentos: anti-inflamatórios não esteroides chamados DAINEs, os opioides, e os anestésicos locais. Os anti-inflamatórios ajudam a suprimir alguns componentes do processo inflamatório. Já os anestésicos locais inibem a distribuição da dor ao longo dos nervos.
Bezerro 4 horas após ser descornado com anestesia local apresentando comportamento nítido de dor pós operatória
No processo pós operatório é necessário a utilização de anti-inflamatórios que tenham ação analgésica, já que o efeito dos anestésicos locais sozinhos não é suficiente para diminuir a dor pós operatória. O uso de anti-inflamatórios diminui ou elimina as respostas comportamentais relacionadas à dor.
Infelizmente os métodos para diminuir a dor da descorna, estes são pouco usados a campo no mundo inteiro, muitas vezes devido à falta de informação disponibilizada. Esse desconhecimento está diretamente relacionado com a atuação de técnicos e extensionistas que muitas vezes acompanham o processo, e não recomendam o uso de nenhum tipo de medicamento para evitar o sofrimento do animal causado pela descorna.
